Een zaak waar ik met Kenneth regelmatig op het terras zat een paar jaar terug was Spice Market in het meatpacking district. Het is één van de populaire keukens in NYC. Het ligt in het hipste deel van Manhattan. Ik wilde er al al lang een keer echt uitgebreid eten. Spice Market is geïnspireerd door eten van de straat dat Chef kok Jean-Georges Vongerichten heeft genoten tijdens zijn reizen door Azië. Ik denk dat ik durf te stellen dat ik niet vaak zo lekker en zo bijzonder gegeten heb. De meest vreemde combinaties die je af en toe in één hap tot je moet nemen. Ik heb het menu. Vreemd om dat in je eentje te gaan zitten eten. De tien-gangen met hapjes zijn elke keer weer lekkerder dan de eerste. Het is denk ik echt zo lekker dat het kan tippen aan klaarkomen.

Naam: Remco Boas
Bouwjaar: 1965
Werk: Boas.Pro
Hond: Bob
Automerk: Citroen
Kleur: Oranje
Favoriete plek: Amsterdam, New York, Biot
Trefwoorden: Marieke, Marketing, Internet, Herman Brood, Amsterdam, Amsterdamse Kroegen Encyclopedie, Saendelft, Adhd
Doel: Ik ben een ondernemende actieve Amsterdammer die nadat zijn kind, Marieke is doodgereden op een snelweg in Frankrijk het tijd geworden vindt om actief iets te gaan veranderen cq bijdragen aan de maatschappij.
waloetz [2012-02-04-03-31]: nice photo…
iPhone 4 develop… [2012-02-03-13-36]: I read your blog quite interesting and was very we…
Remco [2011-03-27-15-11]: Jos Ik denk dat je zeker je niet moet laten weerho…
jos [2011-03-27-14-59]: ben hard aan het twijfelen om te gaan, je hebt b…
www.kieseenuitje.… [2011-02-15-06-55]: Mooi werk, hoor. Ook goed om te zien dat BN’ ers a…
kelly [2011-01-22-11-46]: waar hebben jullie deze tent gekocht?
Remco [2010-11-09-10-04]: Als dat waar zou zijn zou ik nooit meer naar schoo…
Kya [2010-11-08-04-27]: Of je leest “using your brain for a change” van Ri…
Carlos [2010-08-31-12-56]: Mooie reacties goed om te lezen!! Laten we lekker …
Tjandra [2010-08-08-04-14]: Heeft u al gedacht aan een bundeltje met deze verh…